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オーストラリアでは、リブロースの外側のやや堅い「かぶり」と呼ばれる部分を取り除き、ほとんどロースの芯の部分だけにしたものを「キューブロール」と呼んでいます。
キューブロールはヒレ肉、サーロインと並ぶ高価なステーキ肉の部位。
 
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対応が迅速で良かった。届いた馬刺しも美味しくいただきました。また利用します。
梱包も発送も早くってたすかります。また宜しくお願い致します。
迅速な対応ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
配送も速くて、素早い対応でした。また、お願いします。

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